ENCORNETS FRAIS

Loliginidae

Les véritables encornets frais débarqués en Vendée.

PETITS ENCORNETS : taille moins de 100g

ENCORNETS : taille 100g à 300g

GROS ENCORNETS : taille 300g à 500g

• Port de Débarquement : Vendée
• Poids brut conseillé par personne : 300g
• Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur
• Sous vide : Oui